Watermeloen

Wat is een watermeloen?

Watermeloen is eigenlijk een zoete groente. Toch wordt die door veel mensen gezien als fruit, omdat die zoet en sappig is. Het vruchtvlees is meestal rood/ roze, maar kan ook wit, geel of oranje van kleur zijn. De meloen komt oorspronkelijk uit Zuid-Afrika. Tegenwoordig wordt die ook veel gekweekt in Azië. In Japan hebben boeren uit de buurt van Zentsuji een manier gevonden om kubusvormige watermeloenen te kweken. Daarbij worden de meloenen in glazen kubussen gekweekt, waarbij ze een kubusvorm aannemen. Door deze vorm zijn de meloenen gemakkelijker op te slaan en te vervoeren, maar de kubusvormige meloenen zijn meer dan tweemaal zo duur als de normale vorm.

 

Weetjes over de watermeloen 

  • Watermeloen bevat citrulline, een stof die spierpijn tegengaat
  • Watermeloenen bestaat voor 95 tot 98 % uit water.
  • Een doorsnee watermeloen weegt doorgaans 2,5 tot 5 kilo, maar wist je dat er ook exemplaren bestaan die tot wel 50 kg wegen? 

 

Bewaaradvies

Op school is de beste plek een koel en donkere plaats maar niet de koelkast. Ze blijven het stabielst bij een tempratuur van 12 graden. Je kan met de rijpheid spelen;

  • Iets te hard? Bewaar ze op kamertempratuur

    Precies goed? Bewaar ze koel en donker (12 graden)

    Te zacht? Bewaar ze in de koelkast 

 

Keer terug naar het overzicht van de soorten groente en fruit van deze week.

Bekijk hier hoe je een meloen snijdt met de meloensnijder: 

https://www.fruitvriendjes.nl/schoolfruit/meloensnijder